国家确定为
“421黄豆”生产基地。棉花质量高、棉绒长，色泽好，拉力强，国内外驰名，曾被誉为灵宝“三大宝”（苹果、棉花和大枣）之一。灵宝烟叶尼古丁含量高，外观质量好，叶脉组织细致，油分充分，弹性好，内含物质丰富，光泽鲜亮，颜色金黄，气香质好，口味醇和，有“代云烟”之称，2013年种植3440公顷，总产量9143吨。蔬菜类有线椒、嶥山葱和阌莲等。线椒色红发亮，辣性强，油质大，果肉厚，香气浓，晒干后发皱，又名皱椒，国际市场上被誉为河南皱椒，最高年出口量为30吨，主要销往港澳及东南亚各国。嶥山葱产于尹庄镇嶥山村，葱白细腻，葱叶茂盛，葱香扑鼻，入口略辣而带甜味，曾俏销港澳市场。阌莲因产于原阌乡县城一带而得名，又名九孔莲，个大质好，肉细且白，质脆多汁，味甘清香。中药材种类繁多，共有1020种，占《本草纲目》收录品种的53.9%，其中以丹参、柴胡、连翘、黄精、甘遂和杜仲等远近闻名。2005年，灵宝杜仲获国家地理标志产品保护。2013年，全市人工种植中药材4330公顷。主要有焦村镇千亩蒲公英和千亩黄姜基地，朱阳镇和苏村乡10万穴天麻基地和朱阳镇的万亩杜仲基地。
【地方名吃】 灵宝市风味名吃种类繁多，尤其以大刀面、甑糕、脂油烧饼、烩羊肉汤为最佳。大刀面在灵宝已有200多年的历史，切面的大刀长3尺、宽5寸，颇像铡刀，因此而得名。甑糕相传几百年前由陕西传入。甑是一种底部有小孔，可放置在锅上蒸食物的古老炊具，灵宝俗名劲子，故而甑糕也叫劲糕。据传，甑在原始社会后期已经产生，到了新石器时代又有了陶甑，商周时代发展为青铜铸成。铁器产生后，又变成了铁甑，近年也有用白铁叶子焊接而成。尤以陶甑蒸出来的质量最好。甑糕，形色俱佳，软硬适度，软甜黏劲，味道醇厚，为冬春早点之佳品。脂油烧饼又叫脂油饼，外呈扁圆形，旋纹相套，焦黄明亮，层次分明，层薄如纸，外酥内软，浓香朴鼻。灵宝烩羊肉汤可溯至战国时期。二千多年前，灵宝的函谷关为强秦出征六国的咽喉和国门，每当欢送将士出征或迎接将士凯旋，人们总要在雄关之下摆上几百口大锅炖煮羊肉汤，以示犒赏。此后，经过长期的演变和改进，逐步形成了“大锅熬汤，单碗烩作，肉汤菜结合，荤素营养全面”的大众快餐美食。
【城东产业集聚区】 位于灵宝市川口乡境内，是经河南省政府批准的180个产业集聚区之一，规划总面积6.9平方公里，其中起步区1.2平方公里、发展区2.0平方公里、控制区3.7平方公里。功能定位以有色金属及林果业精深加工为主导。
【豫灵产业集聚区】 位于灵宝市豫灵镇，是经河南省政府批准设立的180个产业集聚区之一，规划总面积9.9平方公里，其中建成区5.5平方公里、发展区2.4平方公里、控制区2平方公里。功能定位以有色金属冶炼暨精深加工产业、轻工产业及现代商贸物流第三产业等为主导产业，以7大专业市场和2个公共文化广场为节点，以“五纵五横”10条主干道路为骨架，教育、医疗卫生基础设施配套齐全的优势,最终形成以产为基、以产兴城，产城一体现代工业集聚区。至2012年底，集聚区累计完成固定资产投资57亿元，建设基础工业企业43家，其中以矿产资源开发为主的黄金采选企业22余家，以资源综合回收利用为主的新型有色金属冶炼加工企业5家，以生产终端消费品为主的轻工业、商业企业15家，共吸纳从业人员10000人，形成了年生产精铅10万吨、硫酸10万吨、黄金11万两、铜2万吨、氧化锌粉5万吨的生产能力。2013年，豫灵